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2019蔬菜价格持续低落,专家:市场预期比供应量更有“破坏力”!

时间:2019-01-06  编辑:371种养致富网  栏目:蔬菜  阅读:
导读:前阵子,全国各地遭遇大范围降温天气。这不,天气回暖没几天,刚刚出现上涨苗头的蔬菜价格再次回落。分析师认为,蔬菜价格回落,除了跟市场供应密切相关外,一部分原因也在于市场的情绪相对低落,导致蔬菜价格预期难以提振。有请中国乡村之声特约评论员徐春

前阵子,全国各地遭遇大范围降温天气。这不,天气回暖没几天,刚刚出现上涨苗头的蔬菜价格再次回落。分析师认为,蔬菜价格回落,除了跟市场供应密切相关外,一部分原因也在于市场的情绪相对低落,导致蔬菜价格预期难以提振。有请中国乡村之声特约评论员徐春晖,带来今天的农经漫谈。

2019蔬菜价格持续低落,专家:市场预期比供应量更有“破坏力”!

徐春晖:近日,我们走访本地的菜市场发现,现在蔬菜的价格真是便宜。往年这个时候的大白菜,最便宜也要七、八毛钱一斤,但现在市场大白菜的价格却还不到四毛钱一斤;往年立冬以后,市场上尖椒的价格都会贵得吓人,而现在市场上尖椒的价格也就在两块钱左右……其实自去年十一月份以来,我国蔬菜价格就出现下跌,甚至个别品种价格出现五年来同期最低水平。

造成近一段时间以来蔬菜价格持续回落的原因是多方面的,比如说,蔬菜生产能力持续增长。据数据显示,我国塑料大棚和温室的建设面积已经从20世纪90年代初的40多公顷发展到现在近15.67万公顷。设施农业同普通农业相比,产业化程度高,效益好,接受新技术的能力强。第二个原因就是去年秋季的蔬菜上市推迟,冬季的蔬菜也已经进入了上市的高峰,两个季节的蔬菜叠加,供过于求,菜价下跌也在情理之中了。还有,就是去年入冬以来,各地的气温同往年相比还不是太低,北方地区的雨雪天气也不太多。

2019蔬菜价格持续低落,专家:市场预期比供应量更有“破坏力”!

徐春晖:我国蔬菜的主要成本包括劳动力成本、土地成本、还有就是设施成本以及流通费用成本。而面对着市场四毛钱一斤的大白菜,人们会问:这么低的价格,菜农不是要亏本吗?我想,当前市场四、五毛钱一斤的大白菜,菜农肯定是要亏本的。如此低的价格,确实也压得各地的菜农们喘不上气来,这也导致在有些产区,菜农放弃采摘,任其蔬菜烂在地里的尴尬。

蔬菜价格持续回落的主要原因除了我们上面提到的几种以外,业内人士也分析指出,“人心焦虑”也是原因之一。面对长期的低迷行情,菜农对当前市场价格十分的敏感,一旦市场价格出现大幅回调,就会产生“焦虑”心理。所以说,蔬菜行业要想健康发展,除了合理调节种植规模之外,菜农们还是要克服“焦虑”情绪。

大家需要明白,现在的蔬菜行业跟几年前已经有了很大的不同,面临着非常多的不确定因素,比如说,设施农业越来越多、农场大户显著增加、机械化程度越来越高、同行竞争也越来越激烈等等。所以,面对这些确定的因素,我们的菜农一定要做到心中无数。

2019蔬菜价格持续低落,专家:市场预期比供应量更有“破坏力”!

徐春晖:应该说,农产品卖难,或者说农产品价格持续回落已经成为农业的“老大难”、农民的“心头病”。我想,行业健康发展需要理性的声音,更需要积极向上的的氛围。而在当前的客观现实面前,政府亟需实施调控政策以缓解农产品滞销给农民带来的伤害。比如说,构建农业大数据体系,对全国农产品供求关系精准把控;比如说,因地制宜,发展特色农产品;而作为菜农来说,一定要以“产品质量”在产业之困中求得生存。

所以我想说,现在蔬菜行情确实有一些回调,但是这里边有供求上的原因,也有蔬菜品质不佳的原因,还有就是人心焦虑的原因。但是,距离春节还剩下不到一个月的时间,这段时间,蔬菜还有进一步上涨的空间。所以,大家对市场的前景还是要有信心。

2019蔬菜价格持续低落,专家:市场预期比供应量更有“破坏力”!

 

总之,我们期望菜农们来年不要再走“带着笑容种下去,含着眼泪乱地里”的路子,国家必须要精准把控供求关系,才能打破“种多了,菜贱伤农,种少了,菜贵伤民”的恶性循环,乡村振兴才有更充足的动力!

信息来源:中国乡村之声

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关键词: 蔬菜价格