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2017年蔬菜市场走势预测:今年种植什么蔬菜好赚钱

时间:2017-02-11  编辑:371种养致富网  栏目:市场信息  阅读:
导读:2017年种植什么蔬菜好? 近日,中国农业科学院农业信息研究所以西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、大蒜、生姜和马铃薯7个重点品种为对象,分析了去年蔬菜供需状况,预测了2017年蔬菜市场走势。调研之后,专家建议,种植户应密切关注气象、市场行情等变化走势,地方

  2017年种植什么蔬菜好? 近日,中国农业科学院农业信息研究所以西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、大蒜、生姜和马铃薯7个重点品种为对象,分析了去年蔬菜供需状况,预测了2017年蔬菜市场走势。调研之后,专家建议,种植户应密切关注气象、市场行情等变化走势,地方部门则要加强信息引导,推动产品均衡上市,规避市场风险。

2017年蔬菜市场走势预测:今年种植什么蔬菜好赚钱

    今年蔬菜市场供应充足

    据介绍,调研小组分4个小组对山东、河北、河南等9省(区)的31县(市、区)开展了调研,共调查562个农户、经纪人及企业。

    预计2017年,在生产方面,蔬菜总体仍将保持稳定,市场供应充足。除黄瓜略微减产之外,其它品种产量都会增加;在消费方面,7个重点品种国内市场需求都将继续稳步增长;在进出口方面,西红柿可能会进一步下滑,辣椒、生姜会继续增加,黄瓜、大蒜和马铃薯有望反弹;在价格方面,除黄瓜之外,其它6个品种市场价格都将同比下跌。

2017年蔬菜市场走势预测:今年种植什么蔬菜好赚钱

    西红柿 今年稳中略降

    具体来看,西红柿在2016年的种植面积小幅增加,产量稳中有升,消费需求略有扩大,出口稳中有降,价格同比上涨。

    预计2017年,西红柿种植面积或将缩减,消费需求稳步提升,品种结构更加丰富,加工制品出口或将继续下滑,价格水平将稳中略降。

2017年蔬菜市场走势预测:今年种植什么蔬菜好赚钱

    黄瓜 可能稳中有涨

    2016年,我国黄瓜种植面积有所扩大,产量稳中有增,国内消费持续增加,市场价格同比小幅上涨,年内波动加剧。

    预计2017年黄瓜生产供应将保持基本稳定,国内消费或继续保持稳中有增,出口有望反弹,市场价格或将出现稳中有涨的态势。

    茄子 去年价格创新高

    2016年我国茄子种植面积有所扩大,单产水平略有下降,总产量小幅增长,消费量较为稳定,价格上涨明显,创2009年以来新高。

    预计2017年茄子种植面积将继续增长,单产水平小幅提高,总产量进一步增加,消费量稳中有增,价格同比将稳中有降。

    辣椒 消费略有增加

    2016年我国辣椒产量水平同比显著下降,消费数量持平略涨,出口增长强劲,进口数量和金额双双降低,市场价格总体同比上涨,价格波动幅度加大。

    预计2017年辣椒种植面积同比增加,消费数量稳中略增,出口数量小幅提高。

    大蒜  5月价格将明显回落

    2016年新蒜季以来,主产区减产,蒜价高开高走,屡破历史新高。

    预计大蒜供需紧张的局面会延续到2017年4月,蒜价仍将保持高位运行,待5月新蒜上市后,大蒜供需有望恢复正常或偏松,价格将明显回落。

    生姜 继续低位运行

    2016年全国生姜种植面积持续增加,单产略降,总体产量小幅增加,老生姜年内均价持续低迷,新生姜秋冬上市价格同比大幅上涨,市场整体仍处于低位。

    预计2017年,整体生产规模缩减的可能性不大,价格或继续低位运行。

    马铃薯 下半年价格可能大幅波动

    2016年全国种植面积稳中有增,产量稳中略降,消费需求潜力较大,价格保持高位运行,马铃薯贸易顺差与马铃薯淀粉贸易逆差呈现双减少趋势。

    预计2017年马铃薯的生产供给能力增强,消费需求稳中略增,淀粉国际贸易不确定性增大,价格短期内仍将保持高位运行,下半年价格大幅波动的可能性较大。

    据中国农业科学院农业信息研究所

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原文网址:/schq/11150.html

关键词: 蔬菜价格 蔬菜市场