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大棚大白菜+苦瓜+紫苏,一棚种3茬蔬菜产值高达2.1万元!

时间:2019-05-15  编辑:371种养致富网  栏目:种植技术  阅读:
导读:湖北省武汉市是国内第四个现代都市农业国际试点示范城市,菜篮子工程的建设为城乡居民提供了基本的蔬菜供应保障,特别是设施蔬菜的发展,在很大程度上缓解了春淡和秋淡的蔬菜市场压力。 经过30多年的发展,该市建设了约6 666 h㎡蔬菜生产设施,既有世界上先

湖北省武汉市是国内第四个现代都市农业国际试点示范城市,“菜篮子”工程的建设为城乡居民提供了基本的蔬菜供应保障,特别是设施蔬菜的发展,在很大程度上缓解了“春淡”和“秋淡”的蔬菜市场压力。

经过30多年的发展,该市建设了约6 666 h㎡蔬菜生产设施,既有世界上先进的连栋温室,也有常见的单栋钢骨架大棚。这些设施除了用作育苗外,还主要进行春提早、夏遮阳、秋延后和冬覆盖栽培。

经过蔬菜科技人员的不断创新和农户的长期实践,示范和推广了一系列成熟、高效的周年种植模式,满足了消费者对优质、安全蔬菜产品的需求。

大棚大白菜—苦瓜—紫苏是其中比较高效的种植模式,茬口安排是:春大白菜1月播种育苗,2月底定植,4月中旬开始采收;苦瓜2月上旬播种育苗,3月上旬定植,5月中旬至9月采收;

紫苏5月中旬直播,7~10月采收。经过近几年的详细调查,采用该种植模式,每667 ㎡大白菜产量可达5 000 kg,产值约4 000元;每667 ㎡苦瓜产量可达6 000 kg,产值约7 000元;每667 ㎡紫苏产量可达2 000 kg,产值约10 000元。现以6 m宽钢架大棚为例将关键栽培技术介绍如下。

大棚大白菜+苦瓜+紫苏,一棚种3茬蔬菜产值高达2.1万元!

1   大白菜栽培要点

1.1   良种选择

春大白菜宜选用耐抽薹、高产、商品性优良、耐低温弱光且满足市场需求的品种。目前选用最多的品种是从日本引进的菊锦。该品种极晚抽薹,不易出现生长障碍等不良症状,外叶少,可适当密植,叶球炮弹形,内叶鲜黄色,品质优良,单球质量2 kg以上。

1.2   适时播种,培育壮苗

在大棚中采用地热线在70孔的穴盘中育苗是比较好的方式。1月初,将育苗基质用水混匀,持水量达到70%即可装入穴盘内,每穴播1粒种子,盖0.5 cm左右厚的基质,将穴盘整齐摆放在准备好的1.5 m宽的苗床上,播种结束后盖上地膜,再盖上小拱棚膜。

出苗前棚内温度保持在白天20℃左右,夜间不低于15℃。幼苗出土后,及时揭开地膜,棚内温度白天保持在18~22℃,夜间12~15℃。

在幼苗不受冻害的前提下,白天尽量揭开小拱棚膜,保持通风见光,保证幼苗健康,预防徒长。整个苗期,基质不缺水时不要浇水,做到“宁干勿湿”,防止猝倒病、灰霉病等病害的发生。

1.3   科学施肥,实时定植

2月中旬,结合整地施足底肥,按667 ㎡ 均匀撒施复合肥(16-16-16)100 kg。整理成4厢(包沟1.5 m),盖上地膜,封闭大棚膜,提高地温待栽。2月底,选晴天进行定植。每厢栽3行,株距30 cm,行距40 cm,适量浇少量定根水,用土封闭种植穴孔。

1.4   田间管理

大白菜采收前,田间管理较为简单,主要是温、湿度的调控。晴天主要是保持通风透光,降低湿度,预防病害发生。保持土壤湿润,尽量不浇水或少浇水,浇水在晴天10:00后进行,浇水后打开大棚棚头,通风1~2 h。

1.5   病虫害防治

3~4月,由于温度偏低,只要控制好棚内湿度,几乎没有病害发生。如果天气异常,长期连阴雨,则要预防灰霉病,可提前在晴天上午喷施50%扑海因(异菌脲)可湿性粉剂600倍液或50%腐霉利可湿性粉剂800倍液预防,每周1次,连续2~3次。

1.6   适时采收

4月中旬,选结球紧实的大白菜采收上市,采收完毕,将散落在棚内的大白菜叶片清除干净。

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2   苦瓜栽培要点

2.1   良种选择

宜选择较耐低温、耐热耐湿、果皮绿色有光泽、瓜条粗大、粒瘤较大、结瓜性较好的品种。选用较多的品种有秀绿5号、绿玉、秀绿等。

2.2   适时播种,培育壮苗

①种子处理   

2月上旬开始播种育苗。播种前晒种1~2天后,用温水浸种10~12 h,用清水洗净沥干后置于32℃左右条件下催芽48~72 h,当30%左右种子露白时即可播种。

②培育壮苗   

将育苗基质用水混匀,持水量达到70%即可装入50孔穴盘内,每穴播1粒种子,盖1~2 cm厚的基质,将穴盘整齐摆放在准备好的1.5 m宽的苗床上,播种结束后盖上地膜,再盖上小拱棚膜。

出苗前棚内温度保持在白天25℃左右,夜间不低于15℃。幼苗出土后,及时揭开地膜,棚内温度白天保持在20℃左右,夜间15℃左右。注意适时浇水、通风透气,加强温度和湿度管理。

2.3   科学施肥,适时定植

3月上旬,结合整地施足底肥,将复合肥(16-16-16)按100 kg/667 ㎡穴施到大将棚内侧大白菜种植厢边缘,穴距1.5 m。选晴天上午定植,每穴栽1株,浇定根水。每667 ㎡约栽200株。

2.4   田间管理

①整枝引蔓   

当苦瓜植株长到40~50 cm时用竹竿或塑料绳引蔓上大棚钢架。4月上中旬拆除大棚裙膜,5月上旬拆除大棚顶膜,覆盖爬藤网,将苦瓜植株均匀引上爬藤网。及时摘除苦瓜植株1.5 m高度以下的侧枝。整枝引蔓一般在晴天下午进行,避免过度伤害植株,利于伤口愈合。上架后还应及时除去弱小或过密侧枝,以免影响通风透光、消耗养分。

②肥水管理   

苦瓜产量高,采收期长,需肥量大,要根据生长情况及时补充养分。一般坐果后每采收2次追1次肥,以满足植物生长的需要,每667 ㎡追施高钾水溶性复合肥25 kg,滴灌或配合灌水施入。若长期干旱无雨,注意及时灌水抗旱。

2.5   病虫害防治

苦瓜病害主要有霜霉病、白粉病和细菌性角斑病,可选用氟菌·霜霉威、甲霜·锰锌、乙铝·锰锌、可杀得(氢氧化铜)、杀毒矾(噁霜·锰锌)等杀菌剂防治。     

苦瓜虫害主要有地老虎、蝼蛄、瓜绢螟和瓜实蝇。防治地老虎、蝼蛄可选用高效氯氰菊酯喷于定植穴及周围的土壤。瓜绢螟、瓜实蝇主要用甲维盐、阿维菌素、溴氰菊酯等交替防治。

2.6   及时采收

5月中下旬即可开始采收,9月结束。苦瓜一般在花后17天左右采收。当果实瘤状物明显、瓜皮光泽清秀时,每隔2~3天采收1次。宜在清晨进行,也可在傍晚采收。采收过程中应轻拿轻放,防止机械损伤。

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3   紫苏栽培要点

3.1   良种选择

紫苏在我国各地均有分布,散生于田边、路旁、沟边等地,江苏、浙江、安徽、湖北、河北、山西、北京、黑龙江及贵州等地均有栽培,主要食用其嫩茎叶。

武汉地区一般喜食紫叶紫苏(正面紫色或紫红色,背面灰色或紫色),可选用广东大叶紫苏或湖北本地紫苏(竹溪紫苏、神农架紫苏、宣恩紫苏、咸丰紫苏等)或延边紫苏。

3.2   适时播种

大白菜采收完后,及时清除残叶和地膜,将复合肥(16-16-16)按100 kg/667 ㎡均匀撒在厢面上,然后深耕耙平,整理成1.5 m宽的高畦。5月中旬抢墒进行直播,深沟高畦栽培,每667 ㎡播1 kg种子,均匀播种。一般采用条播方式,行距50 cm。播种后轻轻镇压畦面。

3.3   间苗与定苗

幼苗具1~2片真叶时开始间苗,拔除瘦弱苗,保留健壮苗,共间苗1~2次。定苗株距宜为30 cm,每穴留1株。

3.4   肥水管理   

定苗后追第1次提苗肥,每667 ㎡用尿素 5~10 kg化水浇施。高温干旱天气时,应加强灌溉,保持土壤湿润。

3.5   中耕除草

在植株封行前中耕2~3次,除去株间杂草。也可于大田播种前5~7天喷洒除草剂,每667 ㎡用72%异丙甲草胺乳油100 mL对水50 kg后,对土表喷雾。

3.6   病虫害防治

紫苏主要病害有白粉病和锈病,害虫主要有小地老虎、蚜虫等,可结合苦瓜的病虫害防治一并进行。

3.7   及时采收

主要采收嫩叶上市,可随时采收或分批收割。紫苏成品叶采收标准为宽12 cm 以上的完整、无病斑叶片。7~10月,在植株具4~5对真叶时采收。采收盛期每3~4天采收1对叶,其他时期每6~7天采收1对叶,可持续采收100天。

信息来源:长江蔬菜

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关键词: 蔬菜种植